TALLER DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE

Los altos indices de obesidad a nivel nacional son una constante preocupación de las autoridades de salud.

La comuna de Villa Alegre no está ajena a esta realidad, contando con una alta tasa de obesidad en los distintos grupos etáreos. 

Es por esto, que el Programa de Promoción de la Salud del Cesfam Jorge del Campo Amaro, ha comenzado un trabajo educativo con el grupo de autoayuda "Gracias a la Vida", instancia en donde a través del trabajo practico, las asistentes aprenden diversas técnicas y recetas saludables. Esta actividad esta coordinada por la encargada del programa de promoción, Asistente Social Sra Gloria Olavarria, con la colaboración de las nutricionistas del establecimiento  estas ultimas encargadas de la elaboración de las recetas y de guiar a las participantes en la elaboración de estas.

"Como equipo de Promoción  estamos enfocados en trabajar con la comunidad en mejorar los hábitos de vida, incentivandolos a llevar y mejorar sus hábitos alimentarios, a practicar actividad física así como también a vivir en ambientes libres de humo del tabaco. Es por esto, que este año quisimos trabajar con este grupo, quienes ya llevan un tiempo trabajando diversas temáticas de autocuidado, por lo que quisimos integrar el tema de la cocina saludable, para que sean ellas quienes incentiven a sus familias y comunidad a realizar cambios para así mejorar la calidad de vida de ellos" , señalo la Asistente Social encargada del Programa Promoción.
Estos talleres se llevan a cabo todos los días viernes, en dependencias del establecimiento de salud, extendiéndose hasta finales del mes de octubre, esperando poder replicar estas experiencias en otros grupos durante el año 2013.